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　　肖國仕
　　12月7日是“大雪”，從字面上理解是表示降雪開始大起來。北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。
　　談到養生，我們首先應該知道何為養，何為生。所謂的養，即保養、調養、培養、補養、護養；所謂的生，就是生命、生存、生長之意。具體地說，就是要通過養精神、調飲食、練形體、慎房事、適溫寒等綜合調養，達到強身益壽的目的。在運用過程中，應當註意兩點：
　　第一，養宜適度。所謂適度，就是要恰到好處。不可太過，不可不及。若過分謹慎則會導致調養失度，不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神，稍有寒暑之異便閉門不出，食之唯恐肥甘厚膩而節食少餐，如此狀態，都因養之太過而受到約束，不但有損健康，更無法做到延年益壽。
　　第二，養勿過偏。綜合調養要適中，有人把“補”當作養，於是飲食強調營養，食必進補；起居強調安逸，靜養唯一；此外，還以補益藥物為輔助。雖說食補、藥補、靜養都在養生範疇之中，但用之太過，反而會影響健康。正如有些人食補太過，則會出現營養過剩；過分靜養，只逸不勞，則會出現動靜失調；若藥補太過，會發生陰陽的偏盛偏衰，使機體新陳代謝產生失調而影響健康。所以，在進行調養時，應採取動靜結合、勞逸結合、補瀉結合、形神共養的方法，這才是大雪時節養生的明智選擇。
　　（作者系湖南省中醫院教授）　　（原標題：養宜適度 養勿過偏）